天津亚华天鹅

我厂是专门生产鹅产品的专业厂家,占地66亩,固定资产1200多万元,鹅存栏2万多只。天鹅肝质地细嫩，营养丰富，鲜嫩味美，味道独特，被认为是世界上上等的营养品之一，法国、意大利、西德、瑞士各国早有吃肥肝的传统。它已成为西方国家餐厅和家庭的上等佳肴，国内一些大宾馆也有由肥肝加工的菜式或点心供应，天鹅肝是当今世界利润高的产品，国际市场上，一付肥肝的往往比整只天鹅胴体还要贵得多。一千克优质肥肝价值４０美元，法国是大的天鹅需求国和天鹅肝制品的出口国，法国市场上的年贸易量约为７０００吨，其中本国生产约５４００吨，需要进口１６００吨左右，主要来自匈牙利、以色列、波兰等国家。法国国内天鹅肝消费量是４４００吨，向其他国家出口销售约２６００吨。据调查，欧洲市场在圣诞节前一个月停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。法国作为消费大国外，日本近也掀起了鹅肥肝的消费热潮，有关认为，日本在几年后将成为世界鹅肥肝消费第二大国，美国、加拿大、澳大利亚、韩国等国家也加入鹅肥肝消费行列，可见鹅肥肝的需求量非常大，世界上鹅肥肝总产大约在９０００吨左右，还有４５００吨的缺口。随着中国改革开放的不断深化，鹅肥肝的消费将迅速增加，市场迹象表... [详细介绍]